Tết đã qua và năm mới đã thực sự đến đối với tất cả người dân Việt Nam. Nhưng sự thay đổi lớn đó không có nghĩa là một doanh nghiệp sẽ cần phải thay đổi toàn bộ chiến lược marketing của mình để thích ứng với thời cuộc mới. Bằng cách nhìn vào những con số kết quả từ năm ngoái và dự đoán trước những gì sẽ xảy ra trong năm nay, mỗi nhà tiếp thị có thể tạo ra các chiến lược tốt hơn cho tương lai.

Dưới đây là 4 xu hướng kinh doanh liên quan đến marketing hứa hẹn sẽ làm mưa làm gió mà bất cứ doanh nghiệp nào cũng nên tận dụng trong năm 2015 này.

Hình 1: 4 xu hướng kinh doanh nên áp dụng trong năm 2015

Tạo ra được nội dung tiếp thị hấp dẫn thì chỉ mới chiến thắng được một nửa cuộc chiến, làm thế nào để truyền thông những nội dung đó một cách hiệu quả đến với khách hàng tiềm năng mới là vấn đề quan trọng nhất trong marketing. Một trong những xu hướng đã nổi lên nhiều năm qua và hứa hẹn sẽ tiếp tục bùng nổ trong năm 2015 chính là việc sử dụng LinkedIn để truyền thông nội dung tiếp thị. Mạng xã hội nói chung là những nơi rất tốt nhưng LinkedIn lại luôn có một số tính năng linh hoạt hơn so với Facebook, Twitter,… nên đặc biệt thích hợp cho mục đích này.

Hình 2: Sử dụng LinkedIn trong kinh doanh

Ví dụ, các chủ doanh nghiệp có thể sử dụng LinkedIn để đăng tải các báo cáo hoặc liên kết đến các bài viết khác. Theo báo cáo chuẩn 2015 về B2B Marketing thì có đến 94% các nhà tiếp thị B2B sử dụng LinkedIn để truyền thông nội dung, bởi họ cho rằng nó là nền tảng phương tiện truyền thông xã hội được sử dụng nhiều nhất và cũng là nền tảng hiệu quả nhất hiện nay. Báo cáo cũng lưu ý rằng ngoài LinkedIn thì các mạng xã hội khác cũng rất hữu ích, mặc dù một số không được sử dụng nhiều, chẳng hạn như Flickr (14%), StumbleUpon (12%), Foursquare (11%), Tumblr (10%), Vine (9%), và Snapchat (5%).

Gia tăng tính cá nhân trên các kênh Marketing bất cứ khi nào có thể

Trong tương lai, xu hướng kinh doanh, đặc biệt thì trọng tâm của tiếp thị là tiếp cận với lực lượng người dùng lớn và đa dạng hơn bao giờ hết. Tuy nhiên thì đồng thời với đó, các nhà tiếp thị cũng cần phải tập trung vào việc mang lại cho họ một liên lạc mang tính cá nhân hơn với những thông điệp được gửi riêng đến từng người tiêu dùng. Có rất nhiều cách giúp bạn làm được điều đó nhưng gia tăng tính cá nhân vào mảng email marketing đã được chứng minh là mang lại hiệu quả cao nhất, giúp cải thiện cả tỷ lệ nhấp chuột mở mail lẫn tỷ lệ chuyển đổi từ khách hàng tiềm năng sang khách hàng thực tế.

Hình 3: Gia tăng tính cá nhân trên các kênh Marketing

Khi đứng trên phương diện cá nhân, các nhà tiếp thị có thể cung cấp cho người dùng cụ thể các tùy chọn liên quan một cách tốt nhất để gia tăng cơ hội phản hồi của họ. Trước đây, có đến 74% người tiêu dùng trực tuyến thừa nhận rằng họ cảm thấy thất vọng với các trang web khi nội dung quảng cáo, khuyến mãi xuất hiện nhưng không hề mang lại bất cứ lợi ích nào. Trong khi đó, một nghiên cứu chung của eConsultancy và Montale đã cho thấy rằng việc cá nhân hoá các trải nghiệm web cho khách hàng trung bình có thể giúp gia tăng đến 19% doanh số bán hàng. Do đó, hãy nghiên cứu thật kỹ về mảngthiết kế website bán hàng chuyên nghiệp nhé.

Cải thiện và nâng cao truyền thông xã hội tích hợp

Phương tiện truyền thông xã hội không phải là thứ gì mới mẻ, nhưng các nhà tiếp thị vẫn cần phải tìm kiếm những cách thức mới để tích hợp chúng với nhau trong tất cả các chiến dịch của mình, đó là một xu hướng kinh doanh không thể phủ nhận. Thêm tùy chọn chia sẻ mạng xã hội trên các trang web, blog và tin nhắn email rất có thể sẽ giúp gia tăng hơn hiệu quả của chiến dịch marketing, đặc biệt là gia tăng tỷ lệ nhấp chuột hơn 150%.

Hình 4: Cải thiện và nâng cao truyền thông xã hội tích hợp

Đây là lĩnh vực mà các nhà tiếp thị cần phải liên tục cảnh giác, bởi mỗi năm, phương tiện truyền thông xã hội lại có thêm rất nhiều tính năng mới có thể khai phá để tiếp thị theo những xu hướng kinh doanh mới. Ví dụ, trong năm 2014, Twitter tích hợp thêm Amazon.com, và Facebook có thêm tính năng quảng cáo nâng cao nhận thức địa phương. Các nhà tiếp thị nên giữ sự hiểu biết của mình trên những tiến bộ của các phương tiện truyền thông một cách thường xuyên để liên tục cập nhật, đổi mới và cố gắng để tích hợp chúng vào trong những chiến lược marketing của mình.

Chuẩn bị cho những công nghệ mới

Từ giờ cho đến cuối năm 2015, rất nhiều người sẽ sử dụng các thiết bị công nghệ wearable (những thiết bị có thể đeo và mang được trên người). Đó là những sản phẩm thuộc một ngành công nghiệp mới đầy tiềm năng. Các nhà tiếp thị cần phải là những người đầu tiên ứng dụng các thiết bị này để tạo ra một lợi thế lớn so với các doanh nghiệp khác và đạt được mục tiêu marketing của mình. Theo một báo cáo gần đây của Forrester Research, 68% các quyết định kinh doanh và công nghệ toàn cầu đã được xác định dựa trên các thiết bị Wearable. Ngoài ra, 45% người tiêu dùng Mỹ đã bị hấp dẫn bởi chúng. Học hỏi những cách tốt nhất để quảng bá thông qua các thiết bị Wearable ​​của khách hàng tiềm năng sẽ là một trong những thách thức chính đối với các nhà tiếp thị trong những năm sắp tới đây. Đó là xu hướng kinh doanh thúc đẩy hành động đối với những ai còn đang nghĩ rằng thời điểm bây giờ là quá sớm để tính đến việc tiếp thị trên Wearable.

Hình 5: Chuẩn bị cho những công nghệ mới

Với tư duy kinh doanh không chỉ bán món ăn mà còn mang lại một trải nghiệm ẩm thực phong phú và thú vị, nhà hàng Vườn Phố tọa lạc ở con phố xếp vào hàng đẹp nhất của thủ đô Hà Nội – phố Phan Đình Phùng đã tạo được dấu ấn đặc biệt với khách hàng.

Từ trải nghiệm không gian

Nằm ngay tại vị trí trung tâm của thủ đô Hà Nội, ít ai tưởng tượng, tại đây lại có một không gian rộng rãi, thoáng đãng, chan hòa với thiên nhiên, đúng nghĩa với tên gọi Vườn Phố – Vườn trong Phố. Đến Vườn Phố tại địa chỉ 3B Phan Đình Phùng, thực khách có thể vừa thưởng thức món ăn, vừa ngắm nắng nhảy nhót trên những cành lá hay lắng nghe tiếng chim hót líu lo. Trên nền không gian gốc là một ngôi nhà pháp cổ với diện tích 400 mét vuông, chủ quán đã khéo léo kết hợp phong cách kiến trúc Pháp với những nét tinh hoa thiết kế nhà truyền thống của Việt Nam để tạo nên một không gian mang đậm hồn Việt sâu lắng.

3B Phan Đình Phùng đã trở thành không gian ẩm thực quen thuộc của nhiều khách hàng Việt Nam và nước ngoài.

Tại Vườn Phố, nhiều loại cây xanh được mang về trồng và chăm chút tỉ mỉ, mang lại một không gian rợp bóng mát suốt bốn mùa. Khoảng sân rộng trong khuôn viên được thiết kế mái che bằng kính để khách vừa thưởng thức món ăn vừa có thể vừa tận hưởng được bầu không gian gần gũi với thiên nhiên. Mùa hè, khoảng vườn được điều hòa bằng làn nước mát phun liên tục trên mái.

Chia sẻ về ý tưởng thiết kế, bà Nguyễn Thị Hồng, chủ nhà hàng Vườn Phố cho biết: “Giữa cuộc sống ngột ngạt và đông đúc của đô thị, chúng tôi muốn tạo ra một không gian bình yên, trong lành để khách hàng được thực sự nghỉ ngơi, thư giãn khi thưởng thức các món ăn cùng đối tác, bạn bè và người thân”. Quả vậy, bước chân vào Vườn Phố, có cảm giác như bước vào một không gian hoàn toàn tách biệt với thế giới xô bồ và náo nhiệt bên ngoài, những âm thanh ồn ào, náo nhiệt của đường phố chỉ còn vẳng lại một cách nhẹ nhàng, êm ái.

Vườn Phố được thiết kế theo phong cách không gian mở – gần gũi với thiên nhiên.

Theo quản lý nhà hàng, khách hàng khi đến Vườn Phố thường dành thời gian lưu lại rất lâu tại nhà hàng. Khảo sát một số thực khách, họ cho biết, Vườn Phố không chỉ đơn giản là nơi để ăn một bữa ăn trưa hay ăn tối, mà quan trọng hơn, đó là nơi giúp họ tận hưởng cuộc sống và chia sẻ niềm vui cùng bạn bè hay để tạo sự gắn kết, thiện cảm với đối tác.

Theo các chuyên gia về marketing và truyền thông, sự khác biệt về sản phẩm không còn tạo ra nhiều lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp, thay vào đó, các yếu tố liên quan đến dịch vụ, trải nghiệm mới là yếu tố quyết định khách hàng lựa chọn ai. Điều này đặc biệt đúng trong lĩnh vực dịch vụ. Sau gần hai năm hoạt động, sự đón nhận của khách hàng với mô hình kinh doanh trải nghiệm ẩm thực của Vườn Phố cũng đang minh chứng cho điều đó.

A La Carte – trải nghiệm ẩm thực độc đáo

Món ăn tại Vườn Phố được phục vụ theo phong cách ẩm thực A La Carte, tức là món ăn được định suất cho một người ăn và trên mỗi suất được tính toán kỹ lưỡng để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng cho mỗi bữa ăn. A La Carter khá phổ biến trên thế giới, tuy nhiên, khi về Việt Nam, dòng sản phẩm này chủ yếu được phục vụ trong các khách sạn 5 sao. Bà Hồng cho biết, chọn phong cách A La Carte cho Vườn Phố, bà muốn mang đến nhiều cơ hội hơn cho khách hàng Việt Nam được thưởng thức và trải nghiệm phong cách ẩm thực đẳng cấp và sang trọng của thế giới, nhưng với một mức chi phí hợp lý.

Không gian xanh mướt mang đến cảm giác thư giãn cho thực khách.

Điểm đặc biệt của phong cách ẩm thực A La Carte là bên cạnh hương vị thơm ngon, đảm bảo dinh dưỡng, món ăn còn yêu cầu cao về tính thẩm mỹ, món ăn phải được trình bày đẹp mắt và tinh tế. Trong suốt bữa ăn, khách hàng chỉ dùng một khẩu phần ăn, do vậy, họ có thời gian để thưởng thức và cảm nhận món ăn, đó là lý do mà A La Carte là phong cách mang lại nhiều nhất trải nghiệm ẩm thực cho khách hàng.

Theo bà Hồng, hiện nay, người tiêu dùng Việt Nam đã ngày càng tinh tế và biết cách thưởng thức món ăn, các yêu cầu đặt ra với món ăn cũng như phong cách phục vụ cũng cao hơn. Điều này phù hợp với định hướng mà Vườn Phố đang đầu tư, do vậy đến thời điểm này, bên cạnh nhóm đối tượng là khách nước ngoài, nhóm khách hàng người Việt thân thiết của Vườn Phố cũng đang đông dần lên.

Theo quản lý nhà hàng, tỷ lệ khách hàng quay trở lại Vườn Phố rơi vào khoảng 90%. Những yếu tố ghi điểm với họ là không gian mát mẻ, trong lành, phong cách phục vụ thân thiện, món ăn độc đáo nhưng lại có chi phí hợp lý. Nhưng điều khiến chủ nhà hàng hạnh phúc hơn là những lần quay trở lại của khách hàng cũ đều mang theo các khách hàng mới – là bạn bè, người thân và đối tác của họ.

Món ăn hấp dẫn bởi hương vị tinh tế và cách trình bày đẹp mắt.

Là người có nhiều cơ hội đi nước ngoài, được thưởng thức nhiều nền văn hóa ẩm thực nổi tiếng trên thế giới, bà Nguyễn Thị Hồng – người đích thân xây dựng thực đơn cho Vườn Phố đã lựa chọn những món ăn đặc trưng, tinh túy nhất và là đại diện cho văn hóa ẩm thực Âu, Á và Việt. Hiện, thực đơn của nhà hàng đang có khoảng gần 90 món ăn khác nhau. Sự hài hòa trong đa dạng, tạo ra một không gian văn hóa ẩm thực quốc tế đúng nghĩa, trong bối cảnh giao thoa về ẩm thực và văn hóa giữa các khu vực, quốc gia ngày càng phát triển để giúp Vườn Phố tạo ra một phong cách trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đa dạng với khách hàng. Được biết, Vườn Phố là nơi lui tới quen thuộc của rất nhiều đoàn khách tour du lịch và người nước ngoài sống ở Việt Nam (Châu Âu, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc…).

Với phong cách kinh doanh đánh vào trải nghiệm, chăm chút cầu kỳ và tỉ mỷ từng yếu tố nhỏ nhất để tạo nên một chuỗi trải nghiệm hoàn hảo cho khách hàng, Vườn Phố đang góp phần làm nên một dấu ấn đẹp trong bức tranh văn hóa đặc sắc của Hà Nội, mang đến một không gian giúp mọi người cân bằng và tận hưởng cuộc sống trọn vẹn hơn.

Cùng Danh Mục: